Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

НОВОСТИ. Питание и здоровье

Бананы против соли: ученые выяснили насколько калий полезнее натрия

Бананы против соли: ученые выяснили насколько калий полезнее натрия

Ученые выяснили, что увеличение потребления натрия на 1000 мг в сутки повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 18%. А увеличение потребления калия на ту же 1000 мг в сутки снижает этот риск на 18%. Исследование опубликовано в The New England Journal of Medicine.

 

Калий содержится в основном в основном во фруктах (например, бананах), в листовой зелени, бобах, орехах, молочных продуктах и крахмалистых овощах. Он помогает расслабить кровеносные сосуды, увеличивает выведение натрия и снижает кровяное давление.

Натрий же мы в основном потребляем с поваренной солью, учесть потребление которой бывает трудно. Помимо того, что мы сами солим еду, некоторое ее количество содержится в повседневных продуктах питания. В некоторых из, например, в полуфабрикатах и фастфуде, соли неконтролируемо много.

Чтобы оценить связь натрия и калия с риском сердечно-сосудистых заболеваний, специалисты изучили пробы мочи более чем 10 тысяч здоровых человек. Анализы брались несколько раз за сутки — такой метод оценки считается наиболее надёжным. Учёных интересовало количество калия и натрия в образцах, а также частота сердечно-сосудистых заболеваний у испытуемых. За все время исследования (почти 9 лет) было зафиксировано 571 сердечно-сосудистые событие, таких как инсульты, инфаркты и другие опасные состояния.

 

После учета большого количества факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний оказалось, что значительной угрозе подвергаются люди, употребляющие от 2 до 6 миллиграмм натрия в сутки (потреблявших больше натрия в исследовании не нашлось). При этом риск возрастал на 18% с каждой лишней тысячей миллиграмм. Однако при увеличении потребления калия приводит к снижению этого риска на 18% с каждой тысячей миллиграмм.

Всемирная орагнизация здравоохранение рекомендует потреблять не более 5 грамм соли в день, при этом повысить потребление калия до хотя бы 3,5 грамм. При этом большинство людей потребляет в среднем от 9-12 грамм соли в сутки. Отказ от избыточного потребления соли позволит избежать 2,5 миллионов смертей в год. Для сравнения, за 2020 год в мире 1,8 миллиона человек умерли от коронавируса.

Источник. medportal.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Cладкие напитки связаны с более высоким риском фибрилляции предсердий
Cладкие напитки связаны с более высоким риском фибрилляции предсердий

Китайские ученые выяснили, как связана любовь к подслащенным напиткам и натуральным фруктовым сокам и сердечно-сосудистые заболевания...

НОВОСТИ. Что вредно?
Можно ли есть курицу и творог на ужин?
Можно ли есть курицу и творог на ужин?

Считается, что последний прием пищи должен быть легким и при этом сытным. Под это определение, казалось бы, подходят курица и творог. Однако у двух врачей сложились...

Кому нельзя помидоры
Кому нельзя помидоры

В наше время появилось очень много новых продуктов, которые люди привыкли употреблять, не задумываясь об их полезных свойствах и побочных эффектах. Если о вреде полуфабрикатов...

Доктор Мясников: холодец не укрепляет суставы, это заблуждение
Доктор Мясников: холодец не укрепляет суставы, это заблуждение

Врач общей практики Александр Мясников: не стоит верить в то, что употребление холодца помогает сделать суставы более здоровыми...

Органические продукты полезнее обычных?
Органические продукты полезнее обычных?

Люди покупают органические продукты, которые существенно дороже обычных, потому что считают, что они полезнее. Разбираемся, что об этом знает наука...

Врачи связали пользу какао для женщин 50+ с профилактикой атеросклероза
Врачи связали пользу какао для женщин 50+ с профилактикой атеросклероза

По мнению врачей, женщинам в возрасте 50+ употреблять какао полезно ежедневно – это помогает предотвратить появление атеросклеротических бляшек...

Выявлено удивительное свойство лаврового листа для здоровья
Выявлено удивительное свойство лаврового листа для здоровья

Лавровый лит содержит много полезных свойств для здоровья. По данным портала "Медправда", масла улучшают пищеварение и процесс переваривания пищи, что позволяет...

Томатный сок полезен сердцу благодаря свойству снижать давление
Томатный сок полезен сердцу благодаря свойству снижать давление

По словам врача-реабилитолога Сергея Агапкина, питье томатного сока эффективно содействует профилактике сердечных приступов и инсультов...

Ученые ставят под сомнение заявления о пользе заменителей мяса
Ученые ставят под сомнение заявления о пользе заменителей мяса

Популярность аналогов мяса на растительной основе растет с каждым годом, но лишь немногие ученые оценивают влияние этих продуктов на здоровье...

Могут ли сухофрукты стать ключом к снижению риска остеоартрита?
Могут ли сухофрукты стать ключом к снижению риска остеоартрита?

Остеоартрит — дегенеративное заболевание суставов, от которого страдают более 240 миллионов человек во всем мире. Заболевание характеризуется болью, скованностью и припухлостью...

Кофе полезен пожилым людям в качестве профилактики рака, слабоумия и болезни Паркинсона
Кофе полезен пожилым людям в качестве профилактики рака, слабоумия и болезни Паркинсона

По словам главного врача-гериатра Депздрава Москвы Надежды Рунихиной, пожилым людям полезно пить кофе. Включение кофе в рацион помогает в профилактике рака...

НОВОСТИ. Старость и долголетие
У одиноких женщин активизируются области мозга, связанные с тягой к еде
У одиноких женщин активизируются области мозга, связанные с тягой к еде

Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, что у женщин, которые считают себя одинокими, наблюдается повышенная активность областей мозга, связанных с тягой...

НОВОСТИ. Женское здоровье Лента новостей для женщин
Пристрастие к кофе может быть связано с нехваткой витаминов
Пристрастие к кофе может быть связано с нехваткой витаминов

Врач-диетолог Татьяна Мещерякова: употребление большого количества кофе может лишить организма нужных ему витаминов...

НОВОСТИ. Витамины и минералы
Онколог призвала чаще есть брокколи и грейпфруты для профилактики рака
Онколог призвала чаще есть брокколи и грейпфруты для профилактики рака

Онколог Магомедова призвала есть грейпфруты и брокколи для профилактики рака

Онколог Хамис Магомедова рассказала, что регулярное употребление цитрусовых...

Ученые усомнились в пользе кетодиеты для женщин
Ученые усомнились в пользе кетодиеты для женщин

Американские ученые из Калифорнийского университета в Риверсайде изучают, как популярная кетодиета и интервальное голодание работают на молекулярном уровне и одинаковую...

НОВОСТИ. Женское здоровье Лента новостей для женщин

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ